Parhaat Ruokablogit

sauvajyvänen

Tattikeitto, se paras tattikeitto

10 Lokakuu 2025

Tästä keitosta olen haaveillut useamman vuoden, liemeen keitetystä pelkistetystä tattikeitosta. Viime vuosina tattisaaliit ovat jääneet valitettavan pieniksi ja ne vähät on käytetty johonkin muuhun. Ei tänäkään vuonna sato päätä huimannut (joo tiedän että muilla kyllä), mutta olen sentään saanut tehtyä tattisipsejä, nyhtötattia ja tattilientä. Ja tätä keittoa. Määrät eivät ole tarkkoja, mutta suunnilleen näin: vajaa l l pilkottuja tuoreita tatteja voita/öljyä 1 iso sipuli tuoretta timjamia, ehkä rosmariinia 2 rkl vehnäjauhoa n.

Keitto sienet

Lue koko juttu täältä »

sauvajyvänen on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »