5 Huhtikuu 2020
Innostuin pataleivistä noin vuosi takaperin, kun jatkuva sämpylöiden pyörittely alkoi tympiä. Eihän yhtä pellillistä sämpylöitä kauaa väkerrä, ja ne ovat kieltämättä kivoja syödä ja helppoja yksittäisiä pakastettavia, mutta pataleipä on mahtava vaihtoehto niihin hetkiin, kun haluaa selvitä leivän teosta vähällä vaivalla. Pataleipä tulee myös harvoin pakastettua, joten se on yksi niistä erityisistä leivistä, jota tulee syötyä uunituoreena ja höyryävän kuumana. Gluteeniton pataleipä on niin helppo leipoa, että leivän ostaminen kaupasta jää helposti väliin. Pataleipien ohjeita löytyy nykyään pilvin pimein.
Saran kotikolo on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 2 Lokakuuta 2019 lähtien