3 Tammikuu 2026
Skagenröra on klassinen ruotsalainen rapusalaatti, jota tehdään vain muutamasta raaka-aineesta. Katkaravut, majoneesi, smetana, tilli ja sitruuna riittävät, kun suhteet ovat kohdallaan. Tämä on sellainen perusresepti, joka on hyvä osata: se toimii paahtoleivällä, uuniperunan täytteenä ja monenlaisten alkupalojen pohjana. Nimestään huolimatta skagenröra ei ole tanskalainen ruokalaji. Skagen on Tanskan pohjoisin kaupunki, mutta itse ruoka on ruotsalaista […] The post Skagenröra-katkarapusalaatti appeared first on Ruokawiki.
Ruokawiki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Toukokuuta 2022 lähtien