17 Toukokuu 2025
Kumkvatti on pieni, soikea sitrushedelmä, kooltaan kuin iso viinirypäle tai iso oliivi. Se muistuttaa ulkonäöltään minikokoista appelsiinia. Suomessa tätä kutsutaan monesti kääpiösitrukseksi ja sitä voi kasvattaa ruukussa myös kotona. Kumkvatin erityispiirre muihin sitrushedelmiin verrattuna on sen syötävä kuori. Juurikin kuori on makein osa, kuoressa on paljon sitrusöljyä, mikä tekee mausta todella aromaattisen.
Ruokawiki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Toukokuuta 2022 lähtien