Ruokawiki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Toukokuuta 2022 lähtien
1 Ruokawiki
Vegaaninen nokkoskeitto
28 Toukokuu 2022
Nokkoset tulee ryöpätä tai kuivata ennen kuin niitä käyttää ruoanlaitossa. Ryöppäämisellä nokkosen polttavuus katoaa ja niitä voi käyttää monissa resepteissä. Ryöppääminen myös tuhoaa ei toivotut bakteerit nokkosesta. Mitä on ryöppääminen? Ryöppääminen on nopeaa keittämistä joka tapahtuu tavallisimmin 30-90 sekuntia kiehuvassa vedessä.
Ruokawiki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Toukokuuta 2022 lähtien