22 Maaliskuu 2017
Kananektariinisalaatti on ruokaisa ja raikas salaatti. Tämän salaatin idea lähti aivan hatusta ja musta tästä tuli oikein onnistunut setti, jota voinee tehdä uudestaan. Kananektariinisalaatin kanssa voi nauttia uunituoretta leipää ja lasin viiniä vallan mainiosti, mutta menee kyllä aivan arkiruokanakin ihan tälläisenaan. Nektarin tilalla voi käyttää myös persikoita. Salaattikastikkeena käy lähes mikä tahansa mutta itse suosin oliiviöljy-valkoviinietikkaseosta ja sekaan vähän suolaa että pippuria.
Ruokapankki on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 31 Heinäkuuta 2018 lähtien