Ruokaa suomalaisessa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 9 Tammikuuta 2024 lähtien
1 Ruokaa suomalaisessa keittiössä
Maistuva ja helppo porkkanalaatikko ilman riisiä
15 Marraskuu 2023
Ruismarjapuuro on perinneruokiemme herkkua. Perinteisesti ruispuolukkapuuroa on valmistettu uunissa hitaasti imellyttämällä, mutta liedellä hauduttamalla puurosta tulee yhtä lailla maukasta. Laita vesi ja puolukat kattilaan ja kuumenna kiehuvaksi. Pienennä lämpöä ja lisää sokeri sekä ruisjauhot pikkuhiljaa kunnolla koko ajan sekoittaen niin, etteivät jauhot paakkuunnu. Hauduta puuroa kannen alla pienellä lämmöllä noin tunnin ajan välillä pohjiaan myöten sekoittaen.
Ruokaa suomalaisessa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 9 Tammikuuta 2024 lähtien