Marjakukko

20 Marraskuu 2023

Marjakukko syntyy perinteisen mustikkakukon ohjeella sillä erolla, että mustikoiden ohessa käytetään myös puolukkaa. Aivan kuten mustikka, myös puolukka sopii erinomaisen hyvin makupariksi rukiista valmistetun kuoren kanssa. Kukon voisi valmistaa myös käyttäen pelkästään puolukkaa. Senkin olen erittäin hyväksi vaihtoehdoksi kokeillut. Pohjataikinan ohje on siis aivan sama kuin mustikkakukossa.

Jälkiruoat kasvisruoat mustikka Perinneleivonta puolukka ruis

Lue koko juttu täältä »

Ruokaa suomalaisessa keittiössä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 9 Tammikuuta 2024 lähtien