Mausteiset ja hedelmäiset joulumakkarat

17 Joulukuu 2017

Viime juhannuksena kokeilimme ensimmäisen kerran makkaroiden tekoa (lammasmakkara ja possumakkara), ja makkaroista tuli ihan super hyviä. Tänä vuonna oli siis joulpöytäänkin saatava herkullisia itsetehtyjä makkaroita. Joulusiin makkaroihin halusimme paljon jouluisia mausteita, kuten neilikkaa, muskottipähkinää, inkivääriä, korianteria, kanelia, valkopippuria ja maustepippuria. Mausteiden lisäksi makkararoihin laitettiin kuivattuja hedelmiä tuomaan makeutta. Ohjeesta tulee makkaroita todella paljon, noin 30.

Liha makkara Pääruoka

Lue koko juttu täältä »

Ruokaa fiiliksellä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien