Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien
1 Ruoantuoksu
Luonnonkalasäilyke katso kolme käyttötapaa
30 Maaliskuu 2021
Täytetty porsaan ulkofilee on helppo pyhäpäivän ruoka. Possun ulkofilee on hyvin vähärasvaista, mutta täyttämällä siitä saa hyvin mehevän ja maistuvan. Porsaanlihan mausteeksi sopivat raikas sitruuna ja tuoreet yrtit. Käytin täytteeseen myös parmesaanijuustoa, jotta liha saisi vähän mehevyyttä. Täyttämisen ja paistinlangalla sitomisen jälkeen hieroin fileen pinnalle vielä raastettua sitruunan kuorta ja hienonnettua rosmariinia.
Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien