Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien
1 Ruoantuoksu
Bataattikorma ja paneer-juusto
21 Tammikuu 2022
Litistetyt perunat, mäiskypotut tai murskatut perunat, trendiherkulla on monta nimeä. Vaikka nämä potut ovat osuneet silmiini lukemattomia kertoja, tein niitä nyt ensi kertaa ja ihmettelen, miksen ole tehnyt aiemmin. Litistetyt perunat kannattaa tehdä jauhoisesta perunalajikkeesta ja varhaisperunoiden aikaan jopa hieman mitäänsanomattomasta Timo-lajikkeesta voi saada mäisky-menetelmällä kielen vievää herkkua. Murskattujen perunoiden idea on nerokkaan yksinkertainen. Tavoite on saada perunan syvimpiin sisuksiin makua.
Ruoantuoksu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 7 Marraskuuta 2018 lähtien