7 Joulukuu 2015
Paholaisen hillo on myös yksi suosituimmista herkuista, jota teen joulun alla ystävilleni lahjoiksi. Tätä voi herkutella saaristolaisleivän päällä tai lisätä kana, kala -ja liharuokien kaveriksi. Valmista hilloa tulee 2½ dl, joten jos haluat isomman satsin tee annos tuplana. Ohje: 300 g tomaatteja 1 pieni punasipuli 1 punainen paprika 2 mietoa punaista chiliä (jos haluat tulisempaa laita mietoja chilejä 4 kpl) 1 tl kuivattua basilikaa 2 rkl sinaappia 1 tl suolaa 1 dl vettä 2 dl hillosokeria 2 rkl hunaja-omenaviinietikkaa 1. kalttaa tomaatit eli laita tomaatit reikäkauhalla kiehuvaan veteen ja kun kuoret alkavat irrota nosta tomaatit vedestä pois ja poista kuoret jäähtyneistä tomaateista 2.
Ranteita myöjen taikinasa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 4 Tammikuuta 2018 lähtien