Viikon resepti: Uuniparsaa, grillijuustoa ja vehnäolutparmesanmajoneesia

18 Huhtikuu 2021

Belgityylinen vehnäolut on yksi lempiruokaolueni, niin ruuanlaitossa kuin ruokajuomana. Se taipuu kaikkeen samaan kuin valkoviini, eli voit aina korvata valkoviinin sillä jos reseptissä on valkkaria. Ruokajuomana belgityylinen vehnäolut on hyvin monipuolinen, siinä on sen verran yleensä runkoa, että kestää ruuan aromit, oluen sitrusmainen raikkaus keventää, taas ruuan raskautta ja pieni mausteisuus taas tuo kivaa lisää aterian aromeihin. Erityisen hyvin belgityylinen vehnäolut sopii just kevään vihreiden, parsan, varhaiskaalin ja muiden kanssa. Ja happaman, suolaisen juuston, kuten vuohenjuuston, fetan tai halloumin kanssa, varsinkin kun juusto on paistettu tai grillattu.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja
• Leivontablogi Makeaa
• Lyhyenä hetkenä
• Maasta ja merestä
• Molekyyligastronomia
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Pullahiiren leivontanurkka
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• Satu Koivisto
• Sweet Food O´Mine
• Tunnelmallisia makuja
• Viimeistä murua myöten
• Vispilän viemää

• appelsiinejahunajaa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Hyvää huomenta
• IhanaMies
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kotikok(k)eiluja

• © Parhaat Ruokablogit