Parhaat Ruokablogit

Polkkapossu

Paahdettu valkosipuli-maa-artisokkakeitto

13 Lokakuu 2024

Ystäväni kysyi, haluaisinko vähän maa-artisokkia, hän sai jostain ison pussillisen. Miksen haluaisi, maa-artisokat ovat herkkua. Olin varautunut noin kiloon, mutta minulle kulkeutui ehkä noin kymmenen kilon pussillinen. Päätin säilöä suurimman osan pakkaseen soseena. Toimi siis näin: keitä mukulat kuorineen, vedä kuoreen viilto, puristele sisusta ulos, pakasta.

kasvisruoat keitot

Lue koko juttu täältä »

Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »