28 Joulukuu 2022
Jotenkin on hämmentävää, että jauhoista saa tehtyä näin mainiota kebablastua. Vöner tai siis seitanlastu on kaupassa aika hintavaakin. Itse ku tekee, saa juuri sillä maustepaletilla, joka itselle sopii. Monen mielestä voi olla liikaa vaivaa, mutta onneksi gluteenijauhoja on jo saatavilla, eikä tarvitse alkaa vehnäjauhoja pesemään. Kebablastut Kuivat aineet: 5 dl gluteenijauhoa 1 dl gramjauhoa (kikhernejauhoa) (1 rkl oluthiivahiutaleita) 1 rkl savupaprikajauhetta ½ rkl oreganoa ½ tl chilijauhetta 2 tl garam masalaa Märät aineet: 4 dl kasvislientä 2 - 3 valkosipulinkynttä murskattuna ½ dl soijakastiketta ½ dl öljyä ½ rkl balsamicoa 2 rkl kotisinappia 1 rkl ketsuppia 1 rkl tomaattipyreetä Sekoita kuivat aineet keskenään ja märät keskenään.
Polkkapossu on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 19 Joulukuuta 2017 lähtien