Perinneruokaa prkl | Meillä kotona on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien
1 Perinneruokaa prkl | Meillä kotona
Siskonmakkara-hapankaalikeitto
30 Joulukuu 2017
Nopeasti valmistuvat lihapullakupit sopivat mainiosti illanistujaisiin ja uudenvuoden juhliin. Nämä herkulliset kupit valmistuvat käden käänteessä ja maistuvat parhailta juuri uunista tultuaan. Näiden lihapullakuppien valmistusta tuli kokeiltua kahteen otteeseen, sillä ensimmäiset lehtitaikinapohjalla valmistetut olivat suorastaan katastrofi. Pohja jäi raa’aksi ja lihapullista irtosi niin paljon nestettä, että lopputulos muistutti lähinnä keittoa. Toisella kerrralla kokeilin paahtoleipää, joka toimii näiden lihapullakuppien pohjana oikein sopivasti.
Perinneruokaa prkl | Meillä kotona on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien