11 Toukokuu 2018
Kaupallinen yhteistyö: Löfbergs Lila Portugalilaiset Pastéis de nata –leivokset inspiroi äitienpäivän herkullisimman piiraan, jonka lehtevän pohjan päällä on reilusti täyteläistä vaniljakreemiä. Viereen keitetään herkullista tummapaahtoista kahvia ja kokonaisuus tarjoillaan tietenkin äidille sänkyyn juhlapäivän aamuna. Useita vuosia sitten ystäväni innostui portugalilaisista Pastéis de nata –leivoksista. Leivokset jäivät silloin mieleeni, kun hän matkusti erikseen hakemaan leivoksia pienestä portugalilaisesta kahvilasta Helsingin keskustasta. Vielä siihen aikaan niitä ei juurikaan saanut Suomesta ja reseptejäkin löytyi huonosti.
Perinneruokaa prkl | Meillä kotona on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 21 Marraskuuta 2017 lähtien