12 Maaliskuu 2019
Mainio keino uuden kielen oppimiseen on yrittää saada selkoa kyseisellä kielellä kirjoitetuista ruokaohjeista. Yritän opiskella japania hiukan joka päivä, ja aina välillä vietän aikaa myös japaninkielisillä reseptisivustoilla. Viime vuonna Japanissa asuessani seurasin Instagramissa ahkerasti Tasty Japan -kanavan ohjeita, joista kokeilulistalla ovat esimerkiksi matcha-valkosuklaakeksit. Tätä lohiruokaa ennätin jo kokeilemaan. Alkuperäisessä ohjeistuksessa näitä tarjoiltiin tikun nokkaan aseteltuina suupaloina, mutta me keitimme kaveriksi riisiä, ja hyvin toimi silläkin tavalla: Lohikuutiot (katso video-ohjeistus täältä) pätkä lohifilettä kuutioituna marinadi: 1 dl soijakastiketta puolikkaasta sitruunasta puristettua mehua 25 g hienonnettua...
Pastanjauhantaa on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien