Vegaaninen puolukka-biscoff-juustokakku (V)

5 Joulukuu 2022

Tein jotain viikkoja sitten biscoff-moussekakun ja se oli mielestäni (ja monen muunkin, jota sitä maisteli) ihan superhyvää! Halusin tehdä myös kirpeämmän version ja syntyi vegaaninen puolukka-biscoff-juustokakku. Juuston kanssahan tällä ei ole mitään tekemistä, sillä kakku on maidoton mutta rakenne muistuttaa paljon juustokakkua. Hyytelöimiseen käytetään agar agaria (tai vegegeliä). Pohja tehdään biscoff-kekseistä ja päälle sulatetaan kerros biscoff-tahnaa.

Jälkiruoka Joulu Kaikki reseptit kakut Vegaaniset

Lue koko juttu täältä »

Parantavaruoka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Huhtikuuta 2021 lähtien