12 Syyskuu 2023
Tämä täydellinen porkkanakakku on niin mehevä ettei sitä uskoisi munattomaksi/gluteenittomaksi! Taikinaan tulee (vegaanista) jogurttia sekä mantelijauhoa (jonka voi allergiset jättää myös pois) jotka pitävät kakun kosteana ja mehevänä. Kuorrute tehdään vain kahdesta raaka-aineesta ja siitä saa sekä valuvan, että paksun version. MISTÄ VEGAANINEN JA GLUTEENITON PORKKANAKAKKU VALMISTETAAN? Valmistukseen tarvitset: Hienoksi raastettua porkkanaa Sokeria Fariinisokeria Rypsiöljyä (Vegaanista)jogurttia Gluteenitonta jauhoseosta (Käytin Virtasalmen Viljatuotteen vaaleaa jauhoseosta, en uskalla luvata että resepti toimii hyvin jollain toisella jauholla) Mantelijauhoa (voi jättää poiskin) Leivinjauhetta Ruokasoodaa Vaniljasokeria Kanelia Jauhettua...
Parantavaruoka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Huhtikuuta 2021 lähtien