10 Huhtikuu 2022
Herkullinen kevätpiirakka pitää sisällään villipestoa, parsaa ja suomen Närpiössä kasvatettuja helmitomaatteja sekä paprikaa. Piirakka on sekä vegaaninen että gluteeniton . Tiesitkö muuten että Närpiön Vihannes on oikeasti 1957 perustettu osuuskunta, johon kuuluu 34 viljelijää. Viljelijöitä kutsutaan mestariviljelijöiksi, sillä heillä on takanaan monen sukupolven kokemus ja modernit laitteet. Osuuskunnan osakkaina viljelijät hyötyvät toistensa osaamisesta, koska he eivät kilpaile keskenään, ja osuuskunnan mahdollinen taloudellinen voitto jaetaan kokonaisuudessaan viljelijöille.
Parantavaruoka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 27 Huhtikuuta 2021 lähtien