Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Osaavat kädet
                Herkulliset joulutortut - YSAO:n oma joulutorttu
                
            
        
        
    5 Marraskuu 2023
Konditoriatuotteita opiskellessa opitaan laaja-alaisesti valmistamaan erilaisia täytekakkuja. Tätä kakkua tehdessä on opittu täytekakkupohjan valmistus. Kahdenlaisen moussetäytteen ja kostutusliemen valmistus. Kakun kuorruttaminen palettiveistä/raappaa ja pyörivää kakkualustaa käyttäen. Lisäksi on opittu kakun suklaavalutuksen valmistaminen.
Osaavat kädet on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 5 Heinäkuuta 2018 lähtien