Sokerimassa-, vaahtokarkkimassa- ja marsipaanikoristeiden tekemistä

28 Huhtikuu 2024

Viikon oppimisen aiheena oli erilaiset koristeet kakkujen päälle. Leipuri-kondiittoriopiskelijat taiteilivat upeita kukkakoristeita; ruusuja, liljoja, kallakukkia, painoväline- ja silikonikukkia lehtineen. Tutuiksi tuli tehdyt vaahtokarkkimassat, sokerimassat sekä marsipaanit ja kuinka näitä massoja käsitellään. Opiskelijat oppivat mikä ero ko. massoilla on koristeita tehdessä.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri
• Keittokirjanen
• Kokkailua mielellä lapsen kielellä
• Kotikok(k)eiluja
• KULINAARI
• Leivontablogi Makeaa
• Lentävät sardiinit
• Makua Arkeen
• Molekyyligastronomia
• Päivi leipoo
• Pullahiiren leivontanurkka
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• Tiskivuoren Emäntä -ruokablogi
• Vegeviettelys
• Viimeistä murua myöten

• Annin Uunissa
• Aromipaja
• CampaSimpukka
• Cebicin keittiö
• Chocochili
• Coconut Gastro
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kakkumonsteri

• © Parhaat Ruokablogit