Libanonilais-syyrialainen baharat-mausteseos

17 Maaliskuu 2023

Baharat (بَهَارَات) tarkoittaa kirjaimellisesti mausteita. Lähi-Idässä baharatin sisältö vaihtelee alueittain, ja aiemmin olen tehnyt postauksen vähän erilaisemmasta turkkilaisesta baharatista. Turkkilainen baharat sisältää poikkeuksellisesti yrttiä – minttua – kuivien mausteiden lisäksi. Tässä on kyse hieman eteläisemmästä, syyrialaisesta tai libanonilaisesta baharatista. 1 osamaustepippuria1 osakanelia1 osamustapippuria1 osaneilikkaa1 osakorianteria1 osamuskottia1 osajuustokuminaa Jauha kaikki mausteet myllyssä hienoksi jauheeksi.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• IhanaMies
• Jotain maukastaJotain maukasta
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kasvisannos – kasvisruokablogi
• Kotikok(k)eiluja
• Lyhyenä hetkenä
• Päivi leipoo
• Parantavaruoka
• Peggyn pieni punainen keittio
• Resepti Archives - Annin herkut
• Saran kotikolo
• Sweet Food O´Mine
• TITAN TUPA
• Tunnelmallisia makuja
• Vaimomatskuu ruokablogi
• Vegeviettelys

• :: Piparipulla ::
• Aromipaja
• Avokadoa&sitruunaa
• CampaSimpukka
• Chocochili
• Coconut Gastro
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• Himoleipuri
• IhanaMies

• © Parhaat Ruokablogit