Larb eli Laosin kansallissalaatti

23 Syyskuu 2023

Larb on Laosin kansallisruoka, joka on myös suosittu Thaimaassa. Larbia kutsutaan tyypillisesti salaatiksi, mutta sen pääraaka-aine on kuitenkin liha. Tyypillisiä lihoja ovat porsas, kana ja nauta. Tässä on kyse porsaanlihasta tehdystä larbista, larb moosta, ลาบหมู. Ainekset ovat muutoin hyvin tavalliset, poislukien yksi ainesosa.

Laos Pääruoka porsaanliha resepti salaatti Thaimaa tulinen

Lue koko juttu täältä »

Nälkä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 28 Joulukuuta 2021 lähtien