22 Elokuu 2025
Hapanjuuri on monen leipurin aarre: se tuo leipään ainutlaatuisen maun, rakenteen sekä pitkän säilyvyyden. Hapanjuurella leivottaessa leivonnaisiin syntyy syvyyttä ja vivahteikkuutta, jota kuivahiiva ei pysty jäljittelemään. Tässä artikkelissa esittelemme kymmenen suosikkireseptiä, joissa hapanjuuri nousee pääosaan. Mukana on sekä perinteisiä että moderneja vaihtoehtoja, niin suolaista kuin makeaa – jokaiselle jotakin! 1.
Metsästysblogi, riistareseptit - Terveiset ravintoketjun huipulta on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien