4 Toukokuu 2019
Mökkikauden alkaessa alkaa myös mökkigrillailu. Nuotiopaikkamme on toistaiseksi veden vallassa, joten makkaratkin paistetaan grillikatoksella. Nyt makkara ei päätynyt grilliin vaan pastaan. Ostin REKO-ringista Feri´sin raakamakkaroita ja sovelsin Jamie Oliverin carbonarareseptiä. Nopeaa, maukasta ja täyteläistä, ovathan raakamakkarat täyttä lihaa MAKKARACARBONARA (kahdelle) 2 lammasraakamakkaraa mustapippuria myllystä punainen chili 1 valkosipulinkynsi lehtipersiljaa 20g parmesaania 1 kananmuna * 250 tuoretagliatellia 1.
Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien