Parhaat Ruokablogit

Meilläkotona - ruokablogi

Juureksia

21 Maaliskuu 2019

Usein pyttipannu mielletään keitettyjen ylijäämäperunoiden jatkojalostuskohteeksi. Kesäisin keittelen tarkoituksella perunoita liikaa ja teen niistä sitten suppilovahveroiden kanssa pyttistä. Nyt Tapanilan REKO-renkaan kautta hankitut Blue Kongo perunat houkuttelivat pyttipannun valmistukseen. Halusin ruokaan värejä ja käytin selleriä, porkkanaa sekä papuja. Ruuan viimeistelivät uppomuna ja rosmariini-sitruunamajoneesi.

juurekset kasvisruoka peruna

Lue koko juttu täältä »

Meilläkotona - ruokablogi on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »