11 Syyskuu 2018
Vielä en ole nähnyt puolukoita, saati kylläkään metsään lähtenyt :D Mutta pakkasesta löytyi ja uuden Leivotaan lehden innoittamana piti kokeilla näitä. Patonkiritilänkin muistin kaivaa kaapista ja koklata ensimmäisen kerran. Aiettä! Se täytyy ottaa käyttöön useammin, sen verta rapsakan pohjan sillä saa! Ohjetta muokkasin hieman oman maun mukaisesti, kirjaan sulkuihin mitä lehdessä käytettiin 25 g tuorehiivaa 3 dl kädenlämpöistä vettä 2 dl maustamatonta jogurttia ( piimää) 2 tl sormisuolaa 1 rkl vaaleaa siirappia 3 dl ruisjauhoja 7 dl vehnäjauhoja ( vain vehnäjauhoja 10 dl ) 1 dl puolukoita Voiteluun vettä ja päälle jauhoja - Murenna hiiva kulhoon ja liuota veteen.
Mamman leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Huhtikuuta 2018 lähtien