23 Joulukuu 2018
Joulu tulla jolkottaa, nurkan takana. Vielä ehtii kahvipöytään tekaista helpon maustekakun. Ja maistuu hyvältä vaikka maustekakut tekeytyykin parin päivän aikana paremmaksi. Tämän kakkusen tein uudessa Nordica Waren vuoassa, eikö ole ihana? Jouluinen kuivakakku ( tällä ohjeella tulee 2,4l vuokaan taikina ) 300 g voita 4½ dl sokeria 6 kananmunaa 7½ dl vehnäjauhoja 2 tl leivinjauhetta 1 tl soodaa 1 prk piparirahkaa ( voit käyttää myös vaniljarahkaa ) 1 dl kuohukermaa 3 rkl piparkakkumaustetta 1 rkl vaniljasokeria Voiteluun: juoksevaa rasvaa tai öljyä sekä korppujauhoja tai mannaryynejä - Vatkaa pehmeä voi ja sokeri hyvin vaahdoksi.
Mamman leivontanurkka on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 15 Huhtikuuta 2018 lähtien