30 Marraskuu 2021
SAMETTINEN SUKLAAMOUSSEKAKKU pohja: 100 g tummaa (vähintään 70 %) suklaata 50 g voita 3 kananmunan keltuaista 1 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl siivilöityä tummaa kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria kostutus: 1/2 dl Bailey´s Chocolate Luxe-likööriä 1 dl maitoa täyte: 2 dl kuohukermaa 1 prk mascarpone-juustoa 2 dl Bailey´s Chocolate Luxe-likööriä 300 g laadukasta tummaa (vähintään 70 %) suklaata 3 kananmunan valkuaista vaahdotettuna koristeluun: tummaa suklaata Laita irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Sulata voi ja suklaa. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita pohjan ainekset keskenään. Kaada taikina vuokaan ja paista 175 asteessa uunin alimmalla tasolla noin 15 min.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien