Parhaat Ruokablogit

Makunystyrä

Pataleipä

8 Joulukuu 2018

PATALEIPÄ 2 kpl 50 g hiivaa 5 dl lämmintä vettä 1 1/2 tl suolaa 1/2 dl siirappia 1/2 dl kurpitsansiemeniä 1/2 dl auringonkukan siemeniä 1 dl spelttihiutaleita 2 dl spelttijauhoja 8 dl vehnäjauhoja pinnalle: kurpitsansiemeniä Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen. Sekoita joukkoon suola, siirappi, siemenet, spelttihiutaleet ja spelttijauhot. Lisää sitten 5 dl vehnäjauhoja ja vaivaa ainekset sekaisin. Lisää loput jauhot desi kerrallaan ettei taikinasta tule liian kovaa. Vaivaa taikina kimmoisaksi ja anna kohota lämpimässä paikassa liinalla peitettynä kaksinkertaiseksi.

Lue koko juttu täältä »

Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »