31 Lokakuu 2021
PULLED BEEF 1 kg naudan lapaa marinadi: 3 prk tomaattipyreetä 5 dl Coca Colaa (ei mitään light-versiota! ) 1 dl bourbon-viskiä (Jim Beam) 1/2 dl fariinisokeria 1/2 dl worchestershirekastiketta 1 rkl soijaa 1 rkl tummaa balsamicoa 2 tl savustettua paprikajauhetta 1/2 tl suolaa 1/2 tl Poppamiehen savuchilijauhetta 1 tl mustapippurirouhetta 1-2 tl korianterijauhetta 1-2 tl juustokuminaa 1 tl valkosipulijauhetta 1 tl sipulijauhetta 1 tl Poppamiehen Jalosavua Sekoita marinadin ainekset ja hiero marinadi lihan pintaan. Anna maustua jääkaapissa vuorokausi. Ota paisti huoneenlämpöön hyvissä ajoin ennen kypsentämistä. Laita paisti pataan ja kaada marinadi päälle.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien