30 Marraskuu 2021
KALAMUREKEPIHVIT KIRJOLOHESTA400 g jauhettua kalaa, esim. kirjolohta1 muna1 dl korppujauhoja1 dl kermaa1 rkl pieniä kapriksiavalkopippuriamustapippuria1 rkl sitruunamehuasuolaa1 dl tillisilppuavoita tai ruokaöljyä paistamiseenJos ostat kalan fileenä, jauha se ensin monitoimikoneessa tai tee veitsellä mahdollisimman pientä haketta. Kalan täytyy olla jauhettaessa niin kylmää kuin mahdollista. Ei nyt kumminkaan tappijäässä. Laita kalamassa kulhoon ja lisää siihen kerma ja korppujauhot parissa erässä, kokoajan sekoittaen.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien