30 Marraskuu 2021
1 kgmyski- eli butternut-kurpitsaa2 tloliiviöljyäsuolaachilijauhetta200 glehtikaalia (tai tuoretta pinaattia)1 sipulioliiviöljyä1 prk(150–200 g) ranskankermaa200 gvuohenjuustoamustapippuria myllystä8-10 täysjyvälasagnelevyä1 pkt(200 g) mozzarellaa1 dl(saksan)pähkinöitä Halkaise kurpitsa pituussuunnassa. Koverra siemenet kurpitsasta lusikalla. Irrota siemenet rihmoista, huuhtele siivilässä ja painele kuivaksi talouspyyhkeellä. Lisää oliiviöljy, ripaus suolaa ja chilijauhetta. Levitä siemenet leivinpaperilla päällystetylle pellille.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien