30 Syyskuu 2021
Pohja:100 g täysjyvädigestivekeksejä50 g voitaTäyte:400 g maustamatonta tuorejuustoa2 dl valkoista sokeria300 g ranskankermaa125 g mascarponea3 kananmunaa1 limen raastettu kuori2 limen mehu2 rkl vehnäjauhojaVadelmamelba:200-300 g vadelmiatomusokeria(pieni ripaus sitruunamehua tai limen mehua)~Hienonna keksit (minun tapaiseni laiska kokki tekee sen muuten helpoiten sauvasekoittimella) hienoksi muruksi, yhdistä voihin ja sekoita tasaiseksi massaksi. Voitele irtopohjavuoan reunat, leikkaa pohjalle leivinpaperi. Tai - laiskan kokin tapaan (vinkkejä meikäläiseltä siis) - aseta kokonainen leivinpaperi pohjan päälle ja survo vuoan rengasosa päälle & laita kiinni. Toimii niinkin. Painele keksi-voiseos leivinpaperin päälle, siirrä jääkaappiin...
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien