31 Lokakuu 2021
KEBAB-VOILEIPÄKAKKU halk. 18 cm pohja: 25 g hiivaa 2 1/2 dl vettä 1/2 tl suolaa 1 rkl sokeria 3 rkl rypsiöljyä noin 4-5 dl sämpyläjauhoja kostutus: 1 lihafondikuutiota 4 dl vettä täyte: 1 prk Poppamies White Barbeque-kastiketta Poppamiehen Srirachaa 1 makea punainen suippopaprika pieneksi silputtuna 1 pieni kesäpunasipuli hienonnettuna 200 g kebablihaa, silppua pieneksi veitsellä kuorrutus: 200 g maustamatonta tuorejuustoa 1/2 plo Poppamies White BBQ-kastiketta koristeluun: chilejä (Jamaican Bell) viikunoita kebablihaa ruusuina ananaskirsikoita herneenversoa miniluumutomaatteja kurkkua Vaivaa taikina monitoimikoneella ja anna kohota liinan alla noin 45-60 minuuttia. Kumoa taikina ja vaivaa se kimmoisaksi, kaada voideltuun kakkuvuokaan...
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien