30 Syyskuu 2021
JUUSTOKAKKU SUKLAAPOHJALLA JA MANSIKKAKIILTEELLÄ pohja: 100 g taloussuklaata 50 g voita 2 kananmunaa 1 dl sokeria 1 1/2 dl vehnäjauhoja 1/2 dl tummaa kaakaojauhetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl vaniljasokeria vaniljatäyte: 3 dl kuohukermaa vaahdotettuna 1 prk mascarpone-juustoa 1 prk vaniljarahkaa n. 1/2 dl tomusokeria 1 tl vaniljajauhetta 5 liivatelehteä 1/2 dl kiehuvan kuumaa vettä 3 kananmunan valkuaista vaahdotettuna kiille: 4 dl mansikkasosetta tomusokeria maun mukaan 4 liivatelehteä tilkka kiehuvan kuumaa vettä koristeluun: tuoreita mansikoita Laita irtopohjavuoan pohjan ja reunan väliin leivinpaperi. Sulata rasva ja suklaa. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita pohjan ainekset keskenään.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien