30 Marraskuu 2021
JOULULIMPPU 2 kpl 50 g hiivaa 5 dl piimää 2 tl suolaa 1 dl siirappia 1/2 dl rypsiöljyä 1 rkl pomeranssia 2 dl ruisleseitä 3 dl ruisjauhoja noin 6-8 dl vehnäjauhoja voiteluun: siirappivettä pinnalle: 1 paistamaton joulupiparkakku Lämmitä piimä kädenlämpöiseksi ja liuota sekaan hiiva. Sekoita joukkoon suola, siirappi, öljy, pomeranssi, ruisleseet, ruisjauhot sekä 3 dl vehnäjauhoja. Lisää loput jauhot desi kerrallaan, ettei taikinasta tule liian kovaa. Vaivaa taikina kimmoisaksi ja anna kohota kaksinkertaiseksi lämpimässä paikassa liinalla peitettynä. Kumoa kohonnut taikina jauhetulle pöydälle ja vaivaa kimmoisaksi.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien