30 Syyskuu 2021
IRISHCOFFEE-SUKLAAKAKKU POHJA 175 g voita 1 1/2 dl kaakaojauhetta 1 dl vahvaa kahvia 2 dl sokeria 3 kananmunaa 1 rkl vaniljasokeria 3 dl vehnäjauhoja 1 1/2 tl leivinjauhetta KOSTUTUKSEEN noin 5 dl maitokahvia TÄYTE 2 keltuaista 1 1/2 dl fariinisokeria 1 prk (250 g) mascarpone-juustoa 3/4 dl irlantilaista viskiä 1 rkl espresso-pikakahvijauhetta 5 liivatelehteä 1 dl vahvaa, kuumaa kahvia 3 dl kuohukermaa vaahdotettuna 2 valkuaista vaahdotettuna KERMAVAAHTO 8 dl kuohukermaa 1 rkl espresso-pikakahvijauhetta 1/2 dl fariinisokeria 2 rkl viskiä KORISTELUUN 1 litra tuoreita mansikoita 1/2 dl:n miniviskipullo Pohja: Sulata voi kattilassa. Sekoita kaakaojauhe ja kahvi joukkoon vispilällä. Anna jäähtyä huoneenlämpöiseksi. Vaahdota munat ja sokeri...
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien