30 Marraskuu 2021
GLÖGIPÄÄRYNÄT 4 kiinteää päärynää liemi: 4 dl punaviiniglögiä (Alkon Perinteinen Punaviiniglögi) 1 vaniljatanko 1 kanelitanko 5 kokonaista vihreää kardemummaa 10 kokonaista neilikkaa glögisiirappi: siivilöity liemi 3/4 dl sokeria AMARETTOVAAHTO 1 dl kuohukermaa 1/2 prk mascarponea 2 rkl mantelilikööriä 1/2 tl vaniljajauhetta tai vaniljaa myllystä tomusokeria maun mukaan koristeluun: paahdettuja mantelilastuja kanelia ripoteltuna annosten päälle Kuori päärynät mutta jätä kanta ja varsi paikalleen. Laita päärynät kattilaan ja lisää glögi ja mausteet. Keitä miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia, kunnes päärynät pehmenevät. Jäähdytä ja anna maustua yön yli kylmässä. Nosta päärynät varovasti pois liemestä ja siivilöi liemi.
Makunystyrä on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 6 Tammikuuta 2018 lähtien