16 Joulukuu 2021
Tämä Nordick waren katedraali-vuokaan tehty oikein suklainen kahvikakkuon tehty tällä sydämen surujen ohjeella + lisäsin vielä taikinaan puolikkaan taloussuklaalevyn rouhittuna. Tämän näköisenä kakku meni uuniin. Kuvittelin tämänkin kakun kypsyvän noin tuntiin, vaan ei puhettakaan, että kakun olis voinu ottaa sillon pois uunista. Lähiviikkoina olen monissa erilaisissa vuoissa paistanut kahvikakkuja ja huomannut korostetusti miten kauhean iso vaikutus vuoan muodolla/syvyydellä/materiaalilla on paistoaikaan. Tämän vuoan tilavuus on 2 litraa.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien