Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Puolukka-ruispuuro ilman keittämistä (puolukka-ruisvaahto)

20 Lokakuu 2021

Puolukka-ruispuuro ilman keittämistä/vatkattu puolukka-ruispuuro/puolukka-ruisvaahto ja mitä muita nimiä tällaisella herkulla onkaan. Minä tein nyt puolukkaversiona, mutta ohje toimii myös mustikkaversiona oikein hyvin. Puolukka-ruispuuro, ilman keittämistä (puolukka-ruisvaahto) 1½ - 2 dl puolukkasurvosta 2 dl ruisjauhoja ½ -1 dl sokeria ripsaus suolaa 4 dl kiehuvaa vettä Valmistaminen Sekoita puolukkasurvos, jauhot, sokeri ja suola. Lisää heti sekoittamisen jälkeen kiehuva vesi ja sekoita seos kunnolla sekaisin. Minä teen tämän vaiheen pallovatkaimella.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »