Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Pullataikinapohjaiset rahka-hedelmäpiirakat

9 Huhtikuu 2022

Viime viikolla tuli tehtyä monenlaisia rahkapullia/pikkupiirakoita. Näissäkin on ohjana ihan tavallinen pullataikina. Maitoon tein taikinan, kananmunan laitoin, reilusti kardemummaa ja suolaa ja rasvana voi eli kaikkea kiellettyä joidenkin mukaan. Pienen taikinan lepuutuksen jälkeen leivoin pyöreät pullat kohoamaan pellille. Kohonneisiin pulliin tein ison syvennyksen mukilla ja vielä sormin levitin syvennystä.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »