Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Kinkkuvoileipäkakku
25 Elokuu 2021
Perunarieskoja olen lähiaikoina tehnyt tällaisella hieman erilaisella ohjeella, mihin tulee hiivaa. Nyt tein pieniä, vaan ihan yhtälailla voisi tehdä isoja rieskoja. Keitettyä perunaa ei ollut paljoa, joten laitoin perunasoseainesta lisäksi. Se mitä jauhoja käyttää, ole niin nökön nuukaa tässäkään taikinassa, voi tehdä pelkästään ohrallakin, vaan meillä tykätään melkeimpä enemmän sekarieskasta. Asia erikseen on perinteinen ohrarieska.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien