Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien
1 Mimmin keittiö
Oikein sitruunaiset pienet rahkapiirakat (pullataikinapohja)
15 Huhtikuu 2025
Tämän pääsiäisen rahka-persikkapiirakka tehtiin muruseoksella. Myös säilykeaprikooseista tulee hyvä piirakka (minusta) tällä ohjeella. Tämän postauksen piirakat valmistuivat alla olevalla päivitetyllä versiolla. Me tykätään tässäkin piirakassa rahkaseoksen maistuvan pikkasen sitruunaiselle, joten laitoin täytteen maustamiseen sitruunamehun- ja kuoren lisäksi myös sitruunakreemiä. Toki myös sitruunarahka toimii ihan hyvin (prk maustamatonta ja prk sitruunarahkaa) Jos ei tykkää sitruunaisesta mausta, tekee täytteen maustamattomasta rahkasta (tai vaikkapa vaniljarahkasta sokeria vähentäen) ilman sitruunamehua ja kuorta.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien