7 Huhtikuu 2022
Nämä suolaiset leivonnaiset ovat odottaneet pääsyä kokeiluun jo pitkään. Alkuperäinen ohje on täältä, vaan alla ohje miten minä täytetyt sämpylät tein. Jokainen voi säveltää näihin millaisen täyteen tahansa. Minä tein näin ekalla kerralla samantapaisen mitä alkuperäinen täyte, lisäsin vaan kinkkua pekonin sekaan ja laitoin erilaisia mausteita ja käytin yli tuplasti enemmän juustoa, niin täytteeseen kuin päällekkin. Suolamäärääkin jo lisäsin, vaan vieläkin enemmän olisin itse makua kaivannut pohjataikinaan, koska sen osuus ainakin näin isoissa sämpylöissä on suuri.
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien