Parhaat Ruokablogit

Mimmin keittiö

Oikein sitruunaiset pienet rahkapiirakat (pullataikinapohja)

15 Huhtikuu 2025

Näiden oikein sitruunaisten piirakoiden kohdalla minulla oli tarkoitus testata sitruunakreemi-rahkatäytettä, mutta täytteen tekovaiheessa unohdin kokonaan ja täyte tuli tehtyä eri ohjeella. Pitää toiste kokeilla kreemillä maustettua rahkatäytettä, vaikka eri pohjaiseen piirakkaan, jos ei tule pullataikinapohjaisia piirakoita tehtyä nyt lähiaikoina. Käyttämiäni pullataikinaohjeita löytyy useita googlaamalla pullataikina mimmin keittiö. Täyte tehty tällä ohjeella oikein sitruunaisena ilman rusinoita. Pikkupiirakoiden tekeminen eteni valmiista kohonneesta/levänneestä pullataikinasta näin.

Lue koko juttu täältä »

Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien

Katso kaikki blogin artikkelit »