Ohrarieska (ohut maitorieska) ja paljon rieskojen kokeiluasioita

6 Syyskuu 2025

Viime keväänä kanssasyöjä lopetti ruisleivän syönnin ja kun hää on aina rieskoista tykännyt, rupesin tekemään niitä usein leiväksi. Sis muutakin mitä perunarieskaa. Kokeilin jos minkälaisia taikinoita eri jauhomäärillä, eri nesteillä, eri kokoisia ja eri ohuisia/paksuisia rieskoja jne. Aluksi yritin itepäisesti tehä kaulittavia rieskoja, mutta muutamien kertojen jälkeen luovutin (hyviä nekin oli) ja rupesin tekemään löysemmästä taikinasta taputtelemalla suoraan pellille leivinpaperin päälle. Tämän tavan olen aina tuntenut enemmän omakseni.

Lue koko juttu täältä »

Suosituimmat blogit

• :: Piparipulla ::
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kermaruusu
• Kotikok(k)eiluja
• Maasta ja merestä
• Mimmin keittiö
• Nälkä
• Pastanjauhantaa
• Patavahti
• Peggyn pieni punainen keittio
• Ranteita myöjen taikinasa
• Resepti Archives - Annin Herkut
• Saran kotikolo
• sauvajyvänen
• Täykkäri
• Tinskun keittiössä
• TITAN TUPA
• Viimeistä murua myöten

• :: Piparipulla ::
• Aromipaja
• Bistroemo
• Chocochili
• epätrendikäs ruokablogi
• Hellapoliisi
• KakkuKatri
• Kakkumonsteri
• Kasvipohjainen ruokavalio - ruokavinkkejä ja reseptejä
• Kermaruusu

• © Parhaat Ruokablogit