14 Syyskuu 2020
Jauhelihalasagne lukeutuu omiin lemppariruokiin. Tässä ohjeessa jauhelihakastikkeen sekaan laitetaan kypsymään porkkanaraastetta. Mausteita saa kastikkeisiin laittaa ihan reilulla kädellä, jotta valmiissa lasagnessa on makuja. Jauhelihalasagne noin 350 g lasagnelevyjä (laitoin 4 kerrosta, 3 ½ levyä per kerros) Jauhelihakastike: 400 g jauhelihaa 400 - 500 g tomaattimurskaa 1 sipuli 3 pulskaa valkosipulinkynttä 2 isoa porkkanaa 3 dl vettä suolaa mustapippuria pizzamaustetta Juustokastike: 50 g voita 1 dl vehnäjauhoja 1 l maitoa 200 g juustoraastetta (saisi olla voimakkaan makuista) ripsaus jauhettua muskottipähkinää mustapippuria Valmista jauhelihakastike: ruskista jauheliha ja lisää hienonnetut sipulit, raastetut porkkanat ja muut aineet...
Mimmin keittiö on ollut mukana Parhaissa Ruokablogeissa 16 Heinäkuuta 2018 lähtien